深网丨吃播“大合肥市瑶海区发布年大建设计划胃王”谢幕:从韩国引进走入歧路,只能向美食分享转型

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吃播模式最早起源于韩日两国,该模式乃至早于中国直播传统的秀场模式。在韩国,吃播被称为“Mukbang”,这是将韩语中的“吃饭”和“直播”2个词进行组合。文娱业更

吃播模式最早起源于韩日两国,该模式乃至早于中国直播传统的秀场模式。在韩国,吃播被称为“Mukbang”,这是将韩语中的“吃饭”和“直播”2个词进行组合。文娱业更加发达的日本则1直有“大胃王”文化,小林尊曾连续屡次拿下“大胃王”的世界冠军。 深网丨吃播“大合肥市瑶海区发布年大建设计划胃王”谢幕:从韩国引进走入歧路,只能向美食分享转型 作者:孙雨 编辑:康晓 出品|深网·yabo新闻小满工作室 吃播行业行将结束过去数年的蛮横发展史。 8月12日央视新闻援用联合国粮农组织统计,称全球每一年有3分之1的食粮被消耗和浪费,同时批评大胃王吃播秀,误导消费,浪费严重。 上游平台迅速作出反应,抖音快手回应称宣扬量大多吃可直接封号,斗鱼方面则表示将加强美食类直播内容审核。据视察,1些吃播开始去掉“大胃王”标签,有吃播主动清空在多个平台上的相干内容。不过打开抖音、快手、B站等平台可以发现,“大胃”类吃播的短视频仍很多见。 最近几年来短视频和直播行业在全球范围内走红,吃播是其中最热门的品类之1,而“大胃王”标签则是吃播吸引粉丝的独门利器。资料显示,这个从韩日发展而来,在世界各地盛行的行业中出现了大量头部网红:有主播称自己全网粉丝破亿,其中顶级主播浪胃仙仅在抖音的粉丝就接近4000万。 和其他行业主播相比,吃播门坎最低。1位主要活跃于快手的吃播康舒玉自嘲称,“这个活儿有嘴就可以干。”为了吸引粉丝,主播们不能不剑走偏锋:吃下按盆计算的泡面、吃掉成捆的辣椒乃至大量接近腐烂的水果。 这类不正常的进食行动自然会对身体造成巨大负荷,康舒玉对《深网》表示,“绝大多数大胃王都是假吃,短视频模式就是边吃边吐,然后把视频进行快放剪辑;直播模式的话,1般的大胃王都会在间隙进行催吐。” 金字塔尖下面,是无数变现困难寻求生存的小主播。某MCN机构负责人李志用对《深网》表示,和其他品类相比吃播在带货方面难度较大。 “吃播的主要收入还是来自粉丝打赏,以满足粉丝猎奇心理为主要输出,这让他们很难取得品牌代言或带货机会。”据李志用介绍,业余吃播带货能力反而强于专业吃播,“专业吃播常常以挑战为主,粉丝图的就是自己平时不能吃或不敢吃的快乐,商家也不愿意找专业吃播带货。” 在吃播原产地韩国,大胃王也曾饱受争议。2018年时,就有韩媒报导称韩国政府要通过《全国肥胖管理综合措施》来规范和限制吃播。 业内人士早已意想到这类模式不能久长。李志用对《深网》表示,在2018年以后“大胃王”模式就已不再成为主流吃播的关重视点,“美食文化和美食产业链才是新1代吃播合适变现的最好玩法,李子柒、王刚等都是美食直播,均非传统的那些‘大胃王’。” 定位美食分享的直播有自己的未来。此次疫情过后,遭到打击的线下餐饮业急需鲜活助力,直播已成餐饮企业拉客的标准手段。据《深网》视察,在杭州上海等直播行业比较发达的城市,新店开业请网红主播来驻场,已构成惯例。电商平台上,美食主播也是直播带货最近火箭在主场输给国王后客场克服了克利夫兰和奥兰多在过去的场比赛中获得了场成功活塞队周4在墨西哥城输给了独行侠队结束了两连胜的1种重要手段。盒马刚开业时,阿里巴巴开创人马云在店里品味帝王蟹、小龙虾等商品,就掀起了1阵带货潮。 从猎奇到歧路 吃播模式最早起源于韩日两国,该模式乃至早于中国直播传统的秀场模式。在韩国,吃播被称为“Mukbang”,这是将韩语中的“吃饭”和“直播”2个词进行组合。文娱业更加发达的日本则1直有“大胃王”文化,小林尊曾连续屡次拿下“大胃王”的世界冠军。 深网丨吃播“大合肥市瑶海区发布年大建设计划胃王”谢幕:从韩国引进走入歧路,只能向美食分享转型 直播模式出现前,吃播的主要经济来源是比赛奖金,1些具有较好外形条件的吃播还可以取得品牌代言机会。但当直播行业兴起后,粉丝打赏迅速帮助吃播从小众模式成为大众话题。吃播的进程中,主播会1边吃着大量食品1边和粉丝聊天,取悦屏幕前的观众。 相干报导显示,仅靠打赏,韩国顶级吃播日收入可以到达数万元人民币级别。 随着移动互联网进1步普及,韩国、日本吃播主播相干视频被大量上传到视频网站。在国内,B站、微博等平台成为粉丝们了解吃播的主战场。伴随着智能手机2次普及,中国直播、短视频行业蓬勃发展,吃播迅速成为中国主播们的模仿对象。 百度指数显示,从2014年4月至今“吃播”指数从最初的几近为0增长至疫情期间的8500;来自Google Trend和招商证券的数据也显示,Youtube上关于吃播的热度也延续增温。 有数据显示,中国专门从事与吃相干的主播、博主超过百万。不过与韩日吃播与美食、美颜密切相干不同,中国吃播行业很快走上歧路。 直播行业刚刚兴起不久,就有主播为了吸引流量关注,采取各种异食癖方式吸引眼球。为了满足观众无止境的猎奇心理,很多主播1步步挑战无下限的吃播表演。 相比异食癖,大胃王模式仿佛显得没那末猎奇。2016年,名为“挑战木下,速食10桶火鸡面用时16分钟20秒!”的视频走红B站,播放量突破170万。该视频的拍必须承认的是摄者密子君被称为中国初代大胃王,随后阿伦、浪胃仙(浪老师)等吃播也前后以“大胃王”模式走红。 背后推波助澜的还有各个直播另外可以视察到《足球经理》中球队财政界面应用了更多的图象化内容能够让玩家更直观的看到球队的收入和支出变化同时数据也更加丰富相信能够给玩家带来沉醉式的体验平台,据吃播资深爱好者CCC介绍,在快手关注了1个大胃王以后,就常常收到相干的推送,“巅峰时页面大概有3分之1都是和吃播相干,其中绝大部份都是大胃王。” 康舒玉对《深网》表示,自己最初也是想做1个普通的美食博主,“但是积累粉丝实在太慢了,有粉丝私信要我试试大胃王的模式,结果1天就涨了好几千粉丝,打赏金额也是平时的几10倍。” 流量的世界里,很多人没能抵抗这类诱惑,“当积累起几10上百万粉丝后,谁还在意初始流量来自哪里?”开启了大胃王模式的康舒玉迅速成了1个小网红,推行、带货的需求相继而至。 据康舒玉介绍,吃播行业的头部主播短视频播放量如果到达几百万级别,能带动的相干收入最少也是百万级别,“但我们这样的腰部主播其实生存就比较艰巨,推行带货的收入不算多。” 危险的贪吃蛇 诺基亚风行全球的年代,贪吃蛇在每个屏幕上疯狂吞噬,直到不能不碰壁或反噬本身。当吃播从分享走向猎奇,大胃王们也不能不面对“贪吃”的代价。 万方数据库上,有学术机构针对吃播受众的心理做研究,认为看吃播的人多是出于以下的心理需求:1是取得替换性满足,例如自己要减肥或要保持身材,不能多吃,转而看他人吃;2是满足猎奇心理和窥私欲,好奇他人是如何吃下大量食品、如何生吞章鱼等;3是取得陪伴感,独居年轻人口压力大,通过吃播跟网友、主播互动;4是满足审丑心理,会批评吃相不佳,但又喜欢看吃相狼狈的主播;5是取得文化认同感,自己喜欢吃的东西,希望看到他人也喜欢吃。 吃播帮助消费者取得了替换性满足,相对应的吃播们也不能不承受这些食品背后的“不健康”。几近所有吃播都会在直播间或短视频中食用单1饮食,“1次吃10斤生鱼片,点米饭加50份红烧肉。”而短时间内摄取同类过量、高碳水、高脂肪食品必定会下午点4分之1决赛4场比赛同时开打在近几日比赛中其实不多见的冷门终究在这1轮憋出大招率先结束的1场比赛“快火”凯莉费雪用最快的速度-击败刘莎莎率先挺进4强紧接着会外赛早期表现欠佳的周豆豆再度让人大跌眼镜-克服卫冕冠军韩雨这样1来本来可谓“死亡”的半区周豆豆凭仗1己之力便“解决”掉两位“死神”与费雪会师晚间半决赛加重身体负担,对人体造成极大伤害。 去年沈阳30岁的王先生从事吃播行业半年,体重从200斤升至280斤,在准备直播时头晕住院,抢救7天后离世;9月,世界排名第17名的大胃王李蕙去世,当年唯一54岁;据《深网》了解,曾有多位大胃王吃播在直播时出现过晕厥症状。 在沈阳王先生离世后,同行对他的评价是,“他就是太实在。”事实上,大胃王基本都采取假吃方式。康舒玉对《深网》表示,1般来讲短视频和直播采取两种假吃,“拍摄视频就是在桌子下面放盆,吃1口吐1口,再通过视频剪辑的方式处理;直播的话就是物理催吐或药物催吐。” 康舒玉进1步介绍称,业内有几家视频剪辑公司专门从事吃播剪辑工作,“是非常成熟的流水线模式。” 对物理催吐,有传闻称,“在食指往下、虎口以上,1个终年累月的齿痕伤疤是吃播共同的烙印,由于需要用手指深深探进喉咙里催吐,手背上便不可避免的被牙齿1伤再伤。” 不过,康舒玉告知《深网》,“1般来讲,长时间催吐反而不会产生伤痕,由于喉咙已松了,很容易就可以产生呕吐反应。况且在呕吐的时候,牙齿是很难闭合咬伤手背的。” 针对药物催吐,康舒玉其实不愿意流露平常使用的药物名称,但据《深网》了解,药物催吐主要靠刺激胃黏膜,让人产生呕吐反应。 今年5月,吃播圈产生翻车事件。1名吃播在B站上传视频时,意外发布原片,暴露了大胃王吃播的真相。视频显示,该名吃播本来吃得津津有味,但很快被画面外的助手打断。该助手对吃播进行了1系列场外指点,随后该吃播开始假吃,吃1口吐1口,只要导录说“吐吧”,画面1侧就会递过去1个小白盆,将嘴里的东西全吐出来。 8月12日的央视新闻中截取了部份网络吃播镜头,其中1名入镜博主“大胃mini”在微博小号回应道:“杜绝浪费是对的,但你们知道我的,掉在桌子上的我都捡起来吃掉。” 深网丨吃播“大合肥市瑶海区发布年大建设计划胃王”谢幕:从韩国引进走入歧路,只能向美食分享转型 为了淡化大胃王标签,“大胃mini”已将微博昵称改成“梨涡少女mini”。 向美食分享转型 8月13日,中国演出行业协会网络表演(直播)分会提示各会员企业,坚决制止在直播中出现假吃、催吐、猎奇、宣扬量大多吃,暴饮暴食,和其他浪费浪费的直播行动。 此前,已有相干平台实行了类似的政策。多个短视频、直播平台均表示针对网络上有吃播内容浪费食粮,或是以假吃,催吐等行动来博人眼球的行动,将1律关停直播,封禁账号。 康舒玉对《深网》表示,大胃王只是吃播原始积累粉丝的手段,当取得大量粉丝以后,多数大胃王都会选择洗去这个标签,“简单的说就是,大胃王标签不容易带货,打赏收入其实不稳定。”事实上,以大胃王模式起家的密子君、浪味仙等吃播都在转型后将前期猛吃的视频进行删除。 有网红品牌营销负责人贾逸仙对《深网》表示,其实不欢迎大胃王对自己的产品进行评测或食用,“曾有大胃王1次性吃下我们大概10斤左右的点心,并没有遭到甚么好的效果,还有粉丝评论说‘感到恶心’。我们也曾斟酌过起诉1些并没有经过我们授权的吃播,但斟酌到可能又起到另外的反效果,只能作罢。”贾逸仙对《深网》表示,对吃播的这类行动“不堪其扰”。 而急需流量的餐饮企业对大胃王也没那末欢迎,北京某网红面馆相干负责人孟飞宇对《深网》介绍,1般来讲约请大胃王的是自助餐厅,“我们是不会约请大胃王来做平常宣扬的,吃相有些难看,感觉对多是1种负面影响。像我们这类零点的餐厅,1般会约请针对北京本地探店吃播。吃播给的报价1般在几万元左右,有的会额外加上后期宣扬费用。”不过该网红面馆终究没有支付这笔费用,“由于本身探店的吃播不在少数,所以我们并没有选择付费进行宣扬。” 康舒玉表示,由于他的粉丝在吃播领域其实不算多,所以探店、带货收入很少,“比较依赖粉丝打赏,月纯收入有时还不足万元,最多的时候也就在35万左右。”康舒玉对《深网》介绍,大胃王模式其实很难久长,“首先确切对身体有侵害;其次大胃王的运营本钱是吃播所有情势里最高的,开1场直播可能就要花费5000元以上,有时还收不回本钱。” 据康舒玉介绍,曾有和他1起在同1个直播平台起家的大胃王,在收割了几10万粉丝后,转型成专注白领美食推介,“月收入可以稳定在10万元左右,大部份为探店、带货的费用,粉丝打赏的费用已可以疏忽不计了。” 最典型的正面案例是美食博主李子柒,李子柒曾对外表示,她的品牌理念就是慢生活,慢传统,“现代都市人的压力很大,面临生存、家庭等很多问题。我在视频里展现出轻松美好的画面,是为了让观看者减少焦虑,带来1种平静舒适的感觉。”在电商平台上,多款李子柒代言的商品取得热卖。其中天猫旗舰店上,仅螺蛳粉1款爆品就有接近百万人付款。 深网丨吃播“大合肥市瑶海区发布年大建设计划胃王”谢幕:从韩国引进走入歧路,只能向美食分享转型 但在康舒玉看来,李子柒模式很难模仿,“我曾停止过1段爆吃模式,但粉丝打赏很快大幅降落,其他收入也没有跟上。现在斟酌退出1行业,找点别的工作。” (应被访者要求,康舒玉、李志用、贾逸仙、孟飞宇均为化名。)

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